"No Chakra Anahata começamos a aceitar
e amar incondicionalmente.

Realizamos que apesar das diferenças,
tudo é manifestação da perfeição.

Amamos as pessoas, 
amamos a vida pelo o que ela é."

- Swami Satyananda Saraswati

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reissu-kareÀ pedidos: receitas dos retiros!

A versão japonesa do curry indiano.

Essa versão é vegetariana, a original leva pedacinhos de frango ou carne.

 

 

 


 

 

200 g de ervilha fresca congelada
1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de curry em pó
1 couve-flor pequena picada
2 batatas picadas em cubinhos
1 cenoura picada em cubinhos
sal a gosto
folhas de coentro fresco a gosto

1. Em uma panela média coloque o leite de coco, junte 1 xícara (chá) de água e leve ao fogo para ferver.

2. Junte o curry e mexa bem para dissolver por completo. Acrescente e ajuste o sal.

3. Adicione a batata e a cenoura e cozinhe até que estejam al dente. Adicione a couve flor e a ervilha e cozinhe por 3 minutos. Salpique o coentro fresco picadinho e sirva acompanhado de arroz branco.

ॐ Ao utilizar um artigo ou trecho cite a fonte e pratique um bom karma ॐ

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